美食精选：土豆炖牛筋、酱豆腐、杂蔬小炒、西兰花炒猪肚的做法

本文摘要：美食是我们人生中必不可少的一部分，热衷美食，才能热爱生活，民以食为天，不吃是最重要的小事。有人说道，不吃是最差的恳求。但辛苦的你，却不曾严肃招待过自己。 开到这里，让胃扩充，让心满满，因为美食是生活中美丽的调剂，因为美食和爱人不能明白。不吃都不吃得没有华尔没味，怎能活得有滋有味。只想睡觉用心生活，比什么都快乐。每道菜从食材、营养、调味、作法等多个维度去挖出，并通过其细节了解配上，加以融合，就可以作出属于自己的美食。 说白了只要是用心作好的一道菜，这道菜就能称作美食。

美食是我们人生中必不可少的一部分，热衷美食，才能热爱生活，民以食为天，不吃是最重要的小事。有人说道，不吃是最差的恳求。但辛苦的你，却不曾严肃招待过自己。

开到这里，让胃扩充，让心满满，因为美食是生活中美丽的调剂，因为美食和爱人不能明白。不吃都不吃得没有华尔没味，怎能活得有滋有味。只想睡觉用心生活，比什么都快乐。每道菜从食材、营养、调味、作法等多个维度去挖出，并通过其细节了解配上，加以融合，就可以作出属于自己的美食。

说白了只要是用心作好的一道菜，这道菜就能称作美食。我是一个爱人做到美食的吃货，我的梦想是不吃遍全世界，我也讨厌把自己教给的美食引荐给大家，期望给大家一些参照。下面就来想到这几道菜的作法吧。

土豆调味牛筋材料：牛筋、土豆、红萝卜、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、姜片、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、小葱、配料、盐作法：1.牛筋小块段， 土豆和红萝卜去皮后也小块滚刀块。2.火烧热锅，加入适量的油，下入姜片、红辣椒、八角等大料一起煸炒，煸炒几下后下入黄豆酱和豆瓣酱之后煸炒。3.大漆煸炒出有香味后下入牛筋段一起油炸，重新加入酱油和配料之后翻炒上色。4.将准备好的土豆块和红萝卜块垫入快调味锅底，再行将油炸好的牛筋放入。

加入适量的热水，放进小葱节，扣住上盖， 改以低火米饭。5.约一个半小时后， 关上垫， 加入适量的盐和胡椒调味， 再行炖上十分钟，捞起大漆，取出盘中， 表面马利亚些香菜。

酱豆腐材料：豆腐、豆瓣酱、葱花、红辣椒、盐、蒜作法：1.葱花，蒜和辣椒切好可用。2.豆腐切块可用。3.锅内放进花生油烧热，重新加入切好的蒜和一半的葱花，煸香。

4.重新加入豆瓣酱翻炒均匀分布。5.重新加入豆腐和红辣椒翻炒，马利亚上盐，加一点清水。6.调味5分钟才可出有锅。

杂蔬小炒作法：1.胡萝卜去皮切片，红椒切片，荷兰豆摘洗整洁，蒜切片。2.菜花、西兰花洗涤托小朵。

3.然后进热水中杨世毛巾至断生子。4.热油锅，重新加入蒜片炒出香味，然后重新加入胡萝卜翻炒至变色变硬。5.重新加入荷兰豆和红椒翻炒至断生子。

6.重新加入杨世毛巾后的两种菜花，调到适度细盐，特少许白砂糖。7.特2汤匙水炒匀。8.放入适量水淀粉凸厚芡，翻炒均匀分布才可出有锅。

西兰花油炸猪肚材料：西兰花、胡萝卜、猪肚、盐、配料、蒜、姜作法：1.准备好煮猪肚，将西兰花洗涤，掰成小朵，胡萝卜洗涤切片，姜和蒜。2.炒锅中放入适度植物油，烧热，下入姜和蒜油炸香。

3.下入猪肚，放入少许配料翻炒一下，然后再行将胡萝卜和西兰花一起放入炒锅中，油炸均匀分布。4.加入适量清水，垫上盖子略为蒸一会儿，最后水煮调味才可。#土豆#煸炒#翻炒珍藏3.大漆煸炒出有香味后下入牛筋段一起油炸，重新加入酱油和配料之后翻炒上色。

4.将准备好的土豆块和红萝卜块垫入快调味锅底，再行将油炸好的牛筋放入。加入适量的热水，放进小葱节，扣住上盖， 改以低火米饭。5.约一个半小时后， 关上垫， 加入适量的盐和胡椒调味， 再行炖上十分钟，捞起大漆，取出盘中， 表面马利亚些香菜。酱豆腐材料：豆腐、豆瓣酱、葱花、红辣椒、盐、蒜作法：1.葱花，蒜和辣椒切好可用。

2.豆腐切块可用。3.锅内放进花生油烧热，重新加入切好的蒜和一半的葱花，煸香。

4.重新加入豆瓣酱翻炒均匀分布。5.重新加入豆腐和红辣椒翻炒，马利亚上盐，加一点清水。6.调味5分钟才可出有锅。

杂蔬小炒作法：1.胡萝卜去皮切片，红椒切片，荷兰豆摘洗整洁，蒜切片。2.菜花、西兰花洗涤托小朵。3.然后进热水中杨世毛巾至断生子。4.热油锅，重新加入蒜片炒出香味，然后重新加入胡萝卜翻炒至变色变硬。

5.重新加入荷兰豆和红椒翻炒至断生子。6.重新加入杨世毛巾后的两种菜花，调到适度细盐，特少许白砂糖。7.特2汤匙水炒匀。

8.放入适量水淀粉凸厚芡，翻炒均匀分布才可出有锅。西兰花油炸猪肚材料：西兰花、胡萝卜、猪肚、盐、配料、蒜、姜作法：1.准备好煮猪肚，将西兰花洗涤，掰成小朵，胡萝卜洗涤切片，姜和蒜。

2.炒锅中放入适度植物油，烧热，下入姜和蒜油炸香。3.下入猪肚，放入少许配料翻炒一下，然后再行将胡萝卜和西兰花一起放入炒锅中，油炸均匀分布。4.加入适量清水，垫上盖子略为蒸一会儿，最后水煮调味才可。

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