馄饨的做法_馄饨怎么做_董老太厨房的菜谱

本文摘要：3张图片食材明细主料面皮500克猪肉馅180克辅料海米15克葱40克姜20克味达美酱油1汤勺生抽1汤勺蚝油1汤勺盐1小勺花椒粉适度胡椒粉适度排骨汤适度香菜适度虾皮适度紫菜适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性馄饨的作法步骤1葱、姜切末可用。2香菜切末可用。3海米提早冷水好可用。4海米切末，连同泡海米的水一起重新加入到现成的肉馅里，重新加入葱末、姜末、花椒粉。 5重新加入味约美酱油、生抽、耗油、盐，加热均匀分布肉馅就作好了。

3张图片食材明细主料面皮500克猪肉馅180克辅料海米15克葱40克姜20克味达美酱油1汤勺生抽1汤勺蚝油1汤勺盐1小勺花椒粉适度胡椒粉适度排骨汤适度香菜适度虾皮适度紫菜适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性馄饨的作法步骤1葱、姜切末可用。2香菜切末可用。3海米提早冷水好可用。4海米切末，连同泡海米的水一起重新加入到现成的肉馅里，重新加入葱末、姜末、花椒粉。

5重新加入味约美酱油、生抽、耗油、盐，加热均匀分布肉馅就作好了。6开始包在馄饨了，拿面皮在手里，在面皮上重新加入肉馅。

7把馄饨皮渐渐刮。8用手向中间张开，捏紧后已完成。9、装好后的馄饨。

10碗中重新加入胡椒粉、虾皮、紫菜。11重新加入冷的排骨汤，把胡椒粉、虾皮、紫菜冲开可用。12馄饨下锅蒸熟。13捞起放进币值好汤的碗中，最后重新加入香菜才可。

小窍门1、海米最差是小海米，味道十分可口。2、肉馅重新加入海米水后，要顺着一个方向搅匀。来自 董老太厨房 的作品用于的厨具：其他、煮锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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