美食精选:槐花炒鸡蛋,香辣蒜香虾,韭菜炒竹笋,鱼香鸡蛋的做法
"蒸谷为饮,烹谷为粥",自人类文明起源开始,“食物”也预示着经常出现,除了五千年的历史以外,“中国菜”也名响全球。三餐茶饭,四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界,感觉中国的美食文化。
槐花炒鸡蛋食材:洋槐花上、鸡蛋、油、盐、小葱作法:1、洋槐花上洗涤,小葱托葱花;2、将洋槐花上焯水处置,沥干水分;3、鸡蛋覆没,将洋槐花上放入,均匀分布白布上蛋液;4、锅冷放进适度油,放入洋槐花上鸡蛋液,煸炒至成块才可;5、出有锅前水煮调味,马利亚上适度葱花。香辣蒜梨虾食材:鲜虾、盐、腊红椒、大蒜、生姜、小葱、酱油、番茄酱作法:1、鲜虾去头壳,背部开口剔去虾线;2、小葱、生姜、大蒜、白干椒磨碎;3、锅里添油,油七成冷时放入鲜虾炸制金黄后,捞起控油可用;4、另起油锅,油热后放进切好的姜蒜末爆香,放进辣椒末油炸香;5、放入两汤匙番茄酱,炒匀后放入少许酱油;6、放入触净油的虾,小火翻炒,调到适度精盐,翻炒均匀分布才可出有锅。
韭菜油炸竹笋食材:韭菜、竹笋、小米椒、盐作法:1、竹笋洗涤,切丝可用;2、将竹笋放入热水锅中杨世一下,要杨世至7-8分熟,捞起可用;3、小米椒洗涤切圈,韭菜洗涤切段;4、起锅烧油,放入小米椒、笋子,翻炒片刻;5、将韭菜放入锅中,较慢翻炒至断生子,加入适量的盐,翻炒均匀分布熟透才可。鱼香鸡蛋作法:1、鸡蛋水煮打伤蛋液;2、洋葱托小丁,青红椒托小段,姜蒜切末;3、锅中放适度油,油热后放入蛋液,炒散盛出;4、锅中放少许油,油热放入姜蒜末煸香;5、放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油,可以根据个人口味调整豆瓣酱的量;6、放入用生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克调好的料汁,再行放入发好的木耳煸炒。再行放入摊好的鸡蛋,翻炒匀出锅。
#洋槐花#鸡蛋#翻炒珍藏2、小葱、生姜、大蒜、白干椒磨碎;3、锅里添油,油七成冷时放入鲜虾炸制金黄后,捞起控油可用;4、另起油锅,油热后放进切好的姜蒜末爆香,放进辣椒末油炸香;5、放入两汤匙番茄酱,炒匀后放入少许酱油;6、放入触净油的虾,小火翻炒,调到适度精盐,翻炒均匀分布才可出有锅。韭菜油炸竹笋食材:韭菜、竹笋、小米椒、盐作法:1、竹笋洗涤,切丝可用;2、将竹笋放入热水锅中杨世一下,要杨世至7-8分熟,捞起可用;3、小米椒洗涤切圈,韭菜洗涤切段;4、起锅烧油,放入小米椒、笋子,翻炒片刻;5、将韭菜放入锅中,较慢翻炒至断生子,加入适量的盐,翻炒均匀分布熟透才可。鱼香鸡蛋作法:1、鸡蛋水煮打伤蛋液;2、洋葱托小丁,青红椒托小段,姜蒜切末;3、锅中放适度油,油热后放入蛋液,炒散盛出;4、锅中放少许油,油热放入姜蒜末煸香;5、放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油,可以根据个人口味调整豆瓣酱的量;6、放入用生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克调好的料汁,再行放入发好的木耳煸炒。再行放入摊好的鸡蛋,翻炒匀出锅。
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